VIEWJABAR.COM - Masih ada daging sapi atau daging kambing sisa Idul Adha kemarin? Bingung mau diolah seperti apa? Masak pakai resep ini, yuk!
Olahan daging sapi atau daging kambing dengan resep ini benar-benar istimewa dengan citarasa gurih pedas manis yang pas.
Walaupun cara membuatnya simple, tapi soal rasa jangan pernah ditanya, dijamin akan membuat anda ketagihan.
Bumbu yang digunakan pun sangat sederhana dan pasti ada di dapur atau warung terdekat.
Jadi, tunggu apalagi? Kita intip, yuk resep olahan daging sapi atau daging sapi yang satu ini!
Ini dia, resep rica-rica daging yang istimewa:
Baca Juga: Persiapan Idul Adha : Resep Sate Maranggi, Daging Kambing Atau Sapi, Rasanya Sama-sama Nampol!
Resep Rica-Rica Daging Sapi / Kambing
Bahan-bahan:
Bahan utama:
- 1kg daging sapi/kambing
- 1 liter air
- segenggam cabai rawit utuh
- secukupnya minyak goreng
Bumbu halus:
- 100 gram cabai merah kering + cabai rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- sedikit air