3. Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu lalu tuangkan lelehan butter, aduk hingga rata.
4. Masukkan garam, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata.
5. Tambahkan tepung terigu sambil diayak, aduk hingga rata, sisihkan
6. Di wadah terpisah, kocok telur dengan kecepatan sedang dan stabil, sambil masukkan gula secara perlahan. Kocok hingga pucat dan mengembang.
7. Ambil sedikit adonan telur lalu masukkan ke dalam campuran pisang, aduk rata.
8. Masukkan campuran pisang ke dalam telur, aduk perlahan hingga rata.
Baca Juga: Hamzah Haz Wafat Dalam Usia 84 Tahun, Wapres Ke-9 RI di Masa Presiden Megawati Soekarnoputri
9. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, panggang selama 40 menit, angkat, hidangkan.
Itu dia resep banana cake atau bolu pisang antigagal yang dijamin tidak akan bantat dengan rasa yang manis legit gurih bikin ketagihan.
Jangan lupa recook, ya!***