Efek anti-kankernya mungkin disebabkan oleh adanya klorofil, karotenoid, asam fenolik, serat, asam fitat, dan saponin, yang bersama-sama memerangi stres oksidatif dan peradangan yang berbahaya, yang keduanya dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker.
Demikianlah beberapa manfaat kacang panjang atau kacang hijau untuk kesehatan. ***