-Sumber vitamin dan mineral
Keju kaya akan vitamin A, B12, riboflavin (B2), fosfor, dan zinc.
Vitamin A penting untuk penglihatan, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan kulit; vitamin B12 berperan dalam fungsi saraf dan produksi sel darah merah, dan fosfor penting untuk pembentukan tulang dan gigi. Sementara zinc membantu dalam sistem kekebalan tubuh dan penyembuhan luka.
-Sumber energi
Baca Juga: TES PSIKOLOGI : Ketahui Sisi Lain Kepribadian Melalui Hal Pertama yang Dilihat dalam Gambar
Keju mengandung lemak dan kalori yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Lemak juga penting untuk penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.
-Mengandung asam lemak
Keju ternyata mengandung asam lemak seperti CLA (conjugated linoleic acid) yang dapat memiliki manfaat anti-inflamasi dan kesehatan jantung. Asalkan mengonsumsinya tidak berlebihan.
-Melindungi gigi
Baca Juga: Perlu Anda Tahu Merokok Elektronik Terhadap Kesehatan Tubuh, Simak di Sini
Keju dapat membantu melindungi gigi dari kerusakan. Mengunyah keju meningkatkan produksi saliva, yang membantu membersihkan partikel makanan dan menetralkan asam yang dapat merusak enamel gigi.
Namun, penting untuk mengonsumsi keju dalam jumlah yang wajar karena kandungan lemak dan garam yang tinggi.
Pilihlah keju dengan kualitas baik dan hindari mengonsumsi keju olahan yang sering kali mengandung tambahan bahan kimia dan pengawet.***