Resep Ayam Bakar Kecap, Bumbu Legit Meresap Sempurna Hingga ke Dalam, Cocok Jadi Ide Jualan!

VIEWJABAR.COM - Makanan yang satu ini memang tak ada matinya, penggemarnya juga sangat banyak. Ya, ayam bakar kecap.

Kali ini View Jabar akan membagikan resep ayam bakar kecap yang bumbunya meresap sempurna hingga ke dalam.

Dimakan dengan nasi putih, rasanya benar-benar nampol mantap, hingga cocok untum ide juakan autocuan.

Baca Juga: BIKIN BOROS NASI! Resep Ayam Betutu, Gampang Buatnya Nendang Rasanya, Pedas Manis Gurihnya Pas!

Dengan rasa yang premium, ayam bakar kecap dengan resep ini juga bisa menjadi ide jualan yang langsung cuan.

Tertarik untuk menjadikan ayam bakar kecap ini sebagai ide jualan atau teman makan keluarga? Intip, yuk, resepnya.

Ini dia resep ayam bakar kecap dengan bumbu meresap sempurna hingga ke dalam.

Baca Juga: Pie Buah, Renyah Gurih Segar, Pastry Cream Premium, Cocok untuk Ide Jualan Snack Box, Ini Resep Istimewanya

Resep Ayam Bakar Kecap

Bahan marinasi ayam:

• 2 ekor ayam, potong 4 bagian
• 2 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu
• 8 sdm kecap manis
• 2 sdm air asam jawa, opsional

Bahan bumbu halus:

• 8 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• 6 cm kunyit
• 6 cm lengkuas
• 3 buah cabai merah tanjung / 8 buah cabai keriting
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1 sachet terasi
• Minyak secukupnya

Baca Juga: GLUTEN FREE! Resep Chiffon Cake Premium Bahan Ekonomis, Lengkap dengan Tips and Trick Antigagal

Bahan lainnya:

• 2 batang serai, potong, geprek
• 4 lembar daun salam
• 1 sdm margarin
• ½ sdt merica
• 1 sdt kaldu bubuk
• ½ sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 4 sdm kecap manis
• 700 ml air

Bahan oles: