Cara membuat :
1. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender atau ulekan, lalu tumis hingga matang dan wangi, lalu sisihkan.
2. Iris-iris bahan pelengkap, seperti bakso, sawi hijau, daun bawang, juga kol.
3. Panaskan wajan, masukkan minyak, tunggu hingga panas, lalu masukkan telur, aduk.
Baca Juga: GARING Tapi Lembut dan Lumer di Mulut! Resep Risoles Ayam Ragout Antigagal! Kulit Lentur Antisobek
4. Masukkan bumbu halus, bakso, dan ayam suwir, tumis hingga wangi.
5. Masukkan nasi, lalu bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk, merica, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
6. Masukkan kol, daun bawang, dan sawi hijau, masak sesaat.
7. Angkat, lalu sajikan nasi goreng tek-tek dengan pelengkap.
Itu dia resep nasi goreng tek-tek ala abang-abang. Selamat mencoba!***