Cara Membuat:
1 Chopper daging ikan fillet, cumi, garam, gula, dan penyedap hingga halus dan lengket.
2. Tambahkan bahan lain (selain tepung sagu), aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung sagu, lalu aduk lagi hingga rata, lalu bagi 3 adonan sama rata.
4. Satu bagian adonan campurkan dengan cabai rawit iris, saus sambal, dan cabai bubuk korea, aduk hingga rata.
5. Belah cabai merah, jangan sampai putus, isi dengan keju mozarella di dalamnya lalu tambahkan adonan hingga tertutup rata.
6. Gulingkan di atas tepung roti, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Baca Juga: 3 Resep Makanan Ala Korea yang Halal dan Ekonomis Teman Nonton Drakor, Enak Enggak Harus Mahal!
7. Campurkan satu bagian adonan lainnya dengan daun bawang dan wortel cincang, aduk rata, masukkan ke dalam plastik segitiga.
8. Semprotkan adonan di atas minyak panas, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
9. Sisa adonan terakhir letakkan di atas baking paper (jangan terlalu tebal), ratakan.
Baca Juga: 5 Resep Frozen Food Olahan Ayam untuk Ide Bekal Sekolah Sepekan, Enak Ekonomis Sehat Halal
10. Goreng dengan tetap menggunakan baking paper, kemudian balikkan lalu lepaskan baking papernya. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
11. Setelah dingin, potong-potong, kemudian tusuk dengan menggunakan tusuk sate.