Resep Makanan Ala Korea Halal : Korean Fish Cake Eomuk, Enak Ekonomis untuk Teman Nonton Drakor

VIEWJABAR.COM - Para pecinta drama korea atau drakor pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini, korean fish cake atau eomuk.

Makanan ini kerap muncul dalam adegan drama Korea dan dikonsumsi bersama-sama dengan teman atau keluarga.

Jika anda adalah pecinta drama Korea yang juga pecinta eomuk, anda harus mencoba resep yang satu ini.

Baca Juga: TANPA DAGING! Resep Rendang dan Opor Vegetarian, Praktis Ekonomis dengan Rasa Premium

Dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang halal, korean fish cake yang satu ini memiliki citarasa yang enak, tapi tetap ekonomis.

Tertarik untuk mencoba resep simple ini dan dijadikan teman nonton drakor favorit anda?

Ini dia resep eomuk atau korean fish cake yang enak, halal, dan ekonomis, untuk teman nonton drakor favorit anda:

Baca Juga: 3 Kode Redeem Free Fire FF Valid dan Works 15 Juli 2024, Simak Juga Deretan Arsip untuk Bulan Ini yang Bisa Dicoba!

Resep Korean Fish Cake / Eomuk

Bahan-bahan:

• 300 gr ikan kakap/ tenggiri fillet, (berat setelah dilap kering) , bisa diganti 240 gr dada ayam + 60 gr tahu sutera
• 200 gr cumi (dalam keadaan dingin)
• 1 sdt garam
• 1 ½ sdm gula
• ½ sdt penyedap
• 2 sdt kecap ikan
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 butir putih telur
• 4 sdm bawang bombai halus
• 1 ½ sdt baking powder, opsional
• 75 gr tepung sagu / maizena

Pelengkap:

• 5 buah cabai rawit, iris
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm cabai bubuk
• 50 gr mozarella parut
• 100 gr tepung roti
• 5 buah cabai merah, buang biji
• 6 buah sosis
• 3 lembar rumput laut
• 1 buah wortel ukuran kecil, cincang
• 1 batang daun bawang, cincang

Lainnya:

• minyak untuk menggoreng
• kimchi

Baca Juga: Argentina Juara Copa America 2024, Menang Dramatis Atas Kolombia Lewat Perpanjangan Waktu, Lionel Messi Menangis, Lautaro Martinez Jadi Pahlawan