VIEWJABAR - Pusat Kuliner Rasa kini menjadi Program Baru yang dicanangkan Pemerintah Kota Bogor bekerja sama dengan para pelaku UMKM yang lokasinya berada di Jalan Brigjen Saptaji Hadi Prawira, Kelurahan Cilendek Barat, Kecamatan Bogor Barat.
Dedie Abdul Rachim, selaku Wakil Wali Kota Bogor menyebut hadirnya Pusat Kuliner Rasa tersebut menambah wilayah yang memiliki pusat kuliner.
Lebih lanjut Dedi menuturkan, investasi di bidang kuliner ini tentunya selain menjadi sumber Pendapatan Asli Daerah (PAD), juga menjadi daya tarik bagi para wisatawan nantinya untuk datang ke wilayah Kota Bogor.
Baca Juga: Jelang Menghadapi Persebaya dan Borneo FC, Bojan: Pemain Harus Punya Motivasi Tinggi
Dengan demikian, harapannya kehadiran Pusat Kuliner Rasa tersebut bisa memberdayakan masyarakat serta lingkungan sekitarnya dengan penyerapan tenaga kerja.
Dedi juga menyebut, soal perizinan pihaknya meminta agar para pengusaha yang terlibat diberikan “Karpet Merah“, sehingga untuk investasi itu harus dipermudah selama tidak menyalahi aturan dan prosedur yang berlaku.
Di lain sisi, Abdul Azies selaku Direktur Vanila Catering yang juga merupakan salah satu UMKM yang terlibat dalam pembangunan sentra kuliner tersebut menyebut kemunculan sentra kuliner ini atas keinginan dirinya bersama tim yang ingin memberikan sumbangsih serta kontribusi untuk Kota Bogor.
Konsep yang diusung juga berbeda, nantinya di spot kuliner tersebut pemilik lahan akan menyiapkan fasilitas pemasaran bagi para penyewa.
"Jadi pemilik kuliner tidak perlu memikirkan traffic, bikin saja makanan yang enak-enak yang bikin pengunjung balik lagi pemasarannya biar kita yang buat," Pungkasnya.***