VIEWJABAR - Bahan baku untuk membuat kerupuk tak cuma tepung tapioka, tapi juga talas.
Bahkan, kerupuk talas ini tak kalah kriuk dan enak dari kerupuk aci atau tepung tapioka.
Oleh karena itu, membuat kerupuk dari talas ini bisa menjadi peluang usaha yang menjajikan.
Bunda yang sedang mencari peluang usaha, membuat kerupuk dari talas wajib dicoba.
Bahannya murah tapi hasilnya yakni kerupuk talas bukan barang murahan.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kerupuk talas.
Baca Juga: Tabrakan Maut di Kuningan, 2 Orang Tewas di Tempat, Ini Identitas Korban
Bahan:
- 400 gr ubi talas
- 300 gr tepung kanji
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
- Kukus talas hingga matang. Setelah matang talas dibersihkan kulitnya kemudian diulek hingga halus.
- Haluskan bawang putih dan garam kemudian masukkan ke talas yang telah diuleg. Masukkan juga penyedap rasa.
- Masukkan tepung kanji