-Saus sambal 2 sdm
-Saus tomat 2 sdm
-Saus tiram 2 sdm
-Minyak wijen 1½ sdt
-Gula palem 1 sdt
-Garam 1 sdt
-Bunga lawang 2 buah
-Air 250 ml
-Minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
-Bawang putih 4 siung
-Bawang merah 8 butir
-Cabai merah keriting 6 buah
-Cabai rawit merah 4 buah