VIEWJABAR - Jenis makanan yang satu ini di kalangan warga Tiong Hoa sudah tak asing lagi. Lain halnya bagi mereka yang mengenalnya sebagai kue tahunan dan menjadi rebutan.
Jenis makanan yang satu ini pun muncul disaat hari besar warga Tionghoa. Beragam ukuran dengan warna khas yakni coklat, dengan di kemas beragam pula.
Namun yang pasti jenis makanan yang satu ini memiliki bentuk bulat dengan ciri khas dikemas menggunakan plastik mika atau daun kering pisang.
Lantas apakah jenis makan ini. Inilah yang dinamakan dodol Cina atau kue keranjang. Bentuk dan teksturnya sangat mengundang selera.
Namun tahukan, dibalik kecantikan tekstur serta kemasan yang mengundang selera itu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Nah, inilah manfaat jika mengonsumsi kue keranjang atau kue imlek diantaranya menjaga kesehatan kulit.
Manfaat pertama mengonsumsi kue keranjang yaitu kulit menjadi lebih sehat, hal ini dikarenakan dalam kue keranjang terdapat bahan yang mengandung zinc.
Zinc, selain berguna untuk menjaga kesehatan jaringan dalam tubuh, juga mampu meregenerasi sel-sel kulit mati menjadi sel kulit baru yang lebih sehat.
Manfaat selanjutnya adalah menjaga daya tahan tubuh. Salah satu bahan yang kerap digunakan dalam membuat kue keranjang adalah ketan. Ketan memiliki kandungan magnesium yang tinggi.
Kandungan magnesium itu mampu menjaga daya tahan tubuh, sehingga akan terbebas dari penyakit.
Tapi ingat, saat mengonsumsi kue keranjang jangan sampai berlebihan. Sebab, terdapat banyak kandungan gula yang bisa menyebabkan obesitas jika dikonsumsi secara berlebih.***