VIEWJABAR - Pada sebuah penelitian yang dilakukan para ahli kesehatan terkait dengan asupan makanan seperti daging merah dengan ikan berminya dapat mencegah resiko kematian.
Penelitian yang dilakukan pakar kesehatan dunia menyimpulkan bahwa mengganti daging merah dengan ikan berminayk seperti ikan haring dan ikan teri bisa mencegah hingga 750 ribu kematian di tahun 2050.
Para peneliti ahli kesehatan menemukan hal tersebut dilakukan oleh peneliti Jepang, yang mencatat risiko kesehatan terkait dengan daging merah dan daging olahan seperti penyakit jantung, stroke, diabetes dan kanker usus.
"Ikan sebagai alternatif pengganti daging merah. Ini dapat menghindari kematian yang terjadi karena konsumsi daging merah," kata Dokter National Institute for Environmental Studies, dr Shujuan Xia seperti dilansir dari laman Mirror dan PMJNews.
Analisis kami, lanjutnya, menunjukkan bahwa pakan ikan merupakan solusi yang menjanjikan. Dokter Shujuan Xia pun menekankan bahwa beralih dari daging merah ke ikan bisa lebih bermanfaat daripada sekadar mengurangi konsumsi daging merah.
"Kebijakan yang menargetkan alokasi pakan ikan ke daerah-daerah yang membutuhkan pakan dapat lebih efektif dalam memaksimalkan potensi pakan ikan untuk mengurangi beban penyakit," ucapnya lagi.
Baca Juga: Anda Ingin Mencoba Berhenti Merokok Menyadari Ganggu Kesehatan Tubuh, Ini Caranya
Di sisi lain, sebuah penelitain yang sama, kata dokter Xia, mengonsumsi makanan laut juga secara signifikan mengurangi angka kematian di seluruh dunia.
"Mengganti daging merah dengan ikan berpotensi memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh di masyarakat," tuturnya.