VIEWJABAR - Siapa yang tak suka es krim? Hampir semua suka tentunya, dari anak-anak hingga dewasa.
Karena hampir semua hobi makan es krim, maka membuat es krim merupakan peluang usaha menjanjikan, ditambah lagi modal kecil namun untung berlipat.
Oleh karena itu, kali ini Viewjabar menurunkan artikel tentang cara membuat es krim di rumah hanya dengan memanfaatkan kulkas, bukan mesin khusus pembuat es krim.
Namun, meskipun hanya menggunakan kulkas, tekstur es krim yang dihasilkan tak akan kalah lembut dengan es krim di pasaran. Dijamin meleleh di lidah.
Berikut cara membuat membuat es krim hanya dengan memanfaatkan kulkas di rumah:
Bahan-bahan es krim:
Bahan pertama:
- 1 kaleng kental manis (bisa mrek apa saja, bendera, indomilk atau apa saja)
- 1 liter air dingin
- 200 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanilla
- 3 sendok susu bubuk
Cara membuat bahan pertama:
- Masukkan susu ke air, masukkan juga gula pasir. Kemudian aduk hingga merata dan gulanya larut.
- Masukkan susu bubuk, garam, dan vanilla. Aduk lagi adonan hingga semua bahan benar-benar tercampur.
Bahan kedua:
1 butir telur
5 sendok tepung maizena
100 ml air