VIEWJABAR - Kali ini Viewjabar membahas cara mudah membuat roti sobek super lembut berserat kapas, baik untuk peluang usaha maupun untuk konsumsi keluarga.
Adapun cara membut roti sobek super lembut serat kapas ini tanpa tambahan telur dan pelembut.
Berikut cara dan resep membuat roti super lembut berserat kapas, baik untuk peluang usaha maupun untuk konsumsi keluarga.
Langkah pertama dan bahan:
- 2,5 sdm (25 gram tepung terigu protein tinggi
- Campurkan air 100 ml
- Aduk sampai tercampur rata.
- Nyalakan kompor, cairan tepung terigu dipanaskan di api kecil hingga membentuk seperti pasta.
- Pindahkan adonan ke wadah dan simpan di suhu ruang hingga dingin.
Langkah kedua dan bahan:
- 250 gram (25 sendok makan) terigu protein tinggi
- 40 gram ( 3 sdm) gula pasir
- Gula pasir dan tepung terigu dicampurkan, masukkan juga adonan yang tadi dibuat.