Cara Mudah Membuat Roti Sobek, Super Lembut dan Berserat Kapas, Bisa Jadi Peluang Usaha

- Masukkan satu sachet kecil susu bubuk (boleh merek apa saja)

- Masukkan ragi instan 1,5 sendok teh

- Aduk campuran bahan-bahan tersebut dengan mixer menggunakan kecepatan paling rendah sekitar 5-7 menit. Tujuan mengaduk agar adonan tercampur rata.

Baca Juga: Bukan Malam Hari, Serangan Jantung Mematikan Ternyata Terjadi di Waktu Ini, Hasil Penelitian

- Jika sudah tercampur rata, masukkan 100 ml susu cair dingin

- Adonan diaduk lagi dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata, kurang lebih 10 menit

- Masukkan roombutter 0,5 sendok makan dan mentega biasa 1,5 sendok (Jika tak ada roombutter bisa memaki mentega biasa).

- Masukkan juga garam 0,5 sendok teh

- Aduk lagi dalam kecepatan sedang sekiter 15 menit atau hingga adonan kalis.

- Ciri-ciri kalis, adonan elastis dan tidak robek jika dibentangkan.

- Ambil adonan dan bentuk bulatan agar udaranya keluar. Simpan selama 10 menit dan tutup dengan serbet bersih.

- Setelah itu, bagi adonan menjadi 10 bagian yang sama, kemudian masing-masing bagian dibentuk bulat.

Baca Juga: Mengenal Messi yang Sukses Antarkan Argentina Juara Dunia 2022, Berikut Orangtua, Istri dan Anak-anaknya

- Diamkan kembali selama 10 menit. Kemudian, tipiskan masing-masing bulatan dan isi adonan yang sudah tipis tadi dengan selai. Lalu adonan ditutup kembali masing-masing ujungnya.

- Masukkan ke ke loyang. Sebelum dimasukkan ke open, tutup dulu adonan dengan serbet bersih selama 1 jaam agar mengembang