VIEWJABAR - Jajanan citruk tetap digemari anak-anak hingga sekarang.
Oleh karena itu membuat citruk bisa menjadi peluang usaha bagi Anda yang sedang mencari pemasukkan tambahan dari rumah.
Cara membuat citruk pun sangat mudah, ditambah lagi bahannya super irit.
Hanya dengan modal tepung tapioka atau aci 250 gram saja, citruk yang dihasilkan bisa puluhan bungkus.
Kali ini kita akan membuat citruk pedas yang gurih yang digemari anak-anak hingga remaja.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat citruk yang pedas:
Baca Juga: Mekkah Dilanda Banjir, Ratusan Mobil Hanyut
Bahan:
- 250 gram tapioka
- 3 cabe merah
- 5 cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 3 siung kencur
- 200 ml liter air
Cara membuat:
- Cabe merah, cabe rawit, bawang putih, garam, dan kencur dilembutkan/ditumbuk hingga halus
- Masukkan tepung tapiko ke wadah, campurkan bumbu yang sudah halus.
Baca Juga: Di Balik Bunyi 'Tok Tok Torolok' Permainan Latto Latto, Ini Sederet Manfaatnya bagi Anak
- Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih langsung masukkan ke tepung tapioka atau aci yang sudah tercampur bumbu.
- Aduk-aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur merata.