Ada Tahu di Rumah? Jangan Cuma Digoreng, Cobain Resep Ini, Gurih Pedasnya Bikin Nagih!

• setengah buah bawang bombay
• 4 buah cabai rawit merah
• 1 buah cabai merah
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang daun bawang

Bahan saus:

• 1 sdm saus tiram
• ½ sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• ½ sdm kecap ikan / kecap asin
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdm margarin
• ½ sdt gula pasir
• 250 ml air

Bahan pelengkap:

• nasi putih

Baca Juga: Ini Nih Kode Redeem Free Fire FF Selasa 4 Juni 2024, Segera Klaim bagi yang Belum, Mungpung Masih Aktif

Cara membuat:

1. Potong tahu sesuai selera, disarankan agar tahu dipotong tipis membentuk segitiga.

2. Goreng tahu hingga kering dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan sedikit minyak, bisa menggunakan blender atau ulekan.

4. Iris bawang bombai, daun bawang, cabai rawit merah dan cabai merah.

5. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak.

6. Masukkan bawang bombai, daun bawang bagian putih, cabai rawit, dan daun jeruk, tumis hingga bumbu wangi.

7. Masukkan air dan berbagai saus, seperti saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus sambal, saus tomat, juga margarin, masak sesaat.

8. Terakhir, masukkan gula pasir, tahu, cabai merah, dan daun bawang, lalu masak hingga bumbu meresap

9. Tahu oseng saus padang pun siap untuk disajikan. Dimakan hangat akan jauh lebih nikmat.

Selamat mencoba!***