Ide Usaha Puding Coklat Moccacino, Cocok untuk Hantaran atau Cemilan, Resepnya Simple!

Puding Coklat Moccacino

Bahan Percik:

• 1/2 (3 gr) sachet bubuk agar-agar
• 100ml air putih
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 sachet kental manis coklat

Bahan puding moccacino:

• 2 sachet bubuk agar-agar putih
• 100 gr (5 sachet) bubuk minuman good day mocacinno
• 175 gr gula pasir
• 500 ml susu cair full cream putih
• 900 ml air putih
• 1 sdm maizena

Bahan puding coklat:

• 1 1/2 sachet bubuk agar putih
• 100 gr coklat batang/compound
• 100 gr gula pasir
• 500 ml susu cair full cream coklat
• 500 ml air putih
• 1 sdm maizena

Baca Juga: Resep Klepon Gurih Manis Lembut Kenyal Lumer di Mulut, Empuk Seharian, Anak-anak Juga Pasti Suka!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama kita membuat percikan coklat terlebih dahulu. Siapkan panci, campurkan agar-agar, coklat bubuk, susu kental manis coklat, dan air, lalu aduk rata.

2. Nyalakan kompor, lalu masak sampai mendidih, sambil terus diaduk.

3. Siapkan loyang ukuran 24 cm yang sudah dibasahi air, lalu percik-percikan adonan puding percik ke seluruh permukaan loyang. Simpan sisanya (akan digunakan untuk bahan tambahan puding coklat).

Baca Juga: Jadwal Acara RCTI Hari Ini Rabu 19 Juni 2024: Ada Sinetron Tukang Ojek Preman, Live Euro 2024: Jerman vs Hungaria

4. Langkah kedua, membuat puding moccacino. Campurkan agar-agar, bubuk minuman moccacino, gula pasir, susu cair, dan air putih, lalu aduk rata.

5. Masak larutan puding moccacino, sambil terus diaduk. Sesaat sebelum mendidih, masukan larutan maizena.

6. Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan larutan puding moccacino sedikit demi sedikit ke dalam loyang.

7. Sambil menunggu puding moccacino set, kita buat lapisanm pudingh coklat. Campurkan bubuk agar-agar, coklat compound, gula pasir, susu cair dan air putih.

8. Tambahkan sisa larutan puding percik. Masak puding coklat sambil terus diaduk. Sesaat sebelum mendidih, masukkan larutan maizena.