3. Sapo Tahu Sayur
Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih, potong memanjang
- 1 wortel, iris
- 1 brokoli, iris
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm gula
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 1 ruas jahe
- 300 ml air
Cara Membuat:
1. Iris serong daun bawang, lalu tumis bawang putih geprek, jahe, dan daun bawang hingga wangi.
2. Masukkan wortel dan brokoli, tambahkan air.
3. Dalam wajan terpisah, goreng tahu putih dengan api besar hingga berwarna coklat.
4. Campurkan maizena, kaldu bubuk, gula, saus tiram, minyak wijen, dan air. Aduk rata lalu masukkan ke dalam panci.
5. Terakhir, masukkan tahu putih yang sudah digoreng, aduk rata, dan sajikan.
Baca Juga: SINOPSIS Twisters, Akankah Sedahsyat Badai Tornado Sebelumnya?
Itu dia resep 3 menu masakan ala resto: sup jagung telur, kekian, dan sapo tahu sayuran, dengan budget total di bawah Rp 50 ribu.
Hebatnya lagi, masakan ini cukup untuk makan 3-5 oranng. Selamat mencoba!***