Kurang dari Rp 50 Ribu Dapat 3 Menu, Bisa untuk Makan 5 Orang Lagi, Resep Ala Resto!

4. Tambahkan larutan maizenan, lalu masak hingga mengental.

5. Bubui sup jagung telur dengan minyak wijen, kaldu ayam, gula, garam dan merica.

6. Terakhir, masukkan jagung, masak sesaat hingga jagungnya matang, sajikan hangat.

Baca Juga: Tahu Teknik Drop Shot dan Peek di BUBG Mobile? Inilah Beberapa Tips untuk Menguasainya, Mudah dan Praktis

2. Kekian Ayam

Bahan-bahan:

• 145 gr paha ayam fillet
• 15 gr kulit ayam
• 25 gr es batu
• 1 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 2 ½ sdm minyak goreng
• 4 sdm tepung tapioka
• 1 butir putih telur
• ¼ sdt garam
• 1 sdm gula
• ½ sdt merica
• 1 sdt kaldu jamur
• ¾ sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• ⅓ pack kulit kekian
• 200 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Iris daun bawang lalu tumis hingga wangi.

2. Blender semua bahan, kecuali 75 gr ayam dan daun bawang tumis.

3. Setelah adonan halus masukkan sisa ayam, lalu blender kasar.

4. Aduk adonan dengan daun bawang tumis beserta minyaknya.

5. Lap kulit dengan lap bersih, potong kurang lebih 18 x 25 cm.

6. Bagi dua adonan sama rata, bungkus dengan kulit kekian.

7. Kukus kekian ayam selama 10-15 menit.

8. Goreng kekian ayam hingga coklat keemasan, angkat, potong-potong, sajikan.