5. Panaskan minyak, masukkan cumi satu per satu ke dalam tepung kering, lumuri tepung ke semua permukaannya, hingga tepungnya keriting-keriting, lalu masukkan ke dalam minyak panas, goreng jangan terlalu lama. Angkat, tiriskan.
6. cumi goreng tepung krispi ala resto siap untuk dinikmati dengan saus cocolan favorit.
Itu dia resep, tips dan trik cara membuat cumi goreng tepung krispi ala resto yang tidak alot dan kulit tepung melekat sempurna antigagal ala Ade Koerniawan.
Selamat mencoba!***