Resep Gimmari, Cemilan Ala Korea dengan 100 Persen Bahan Lokal dan Halal, Pastinya Ekonomis!

VIEWJABAR.COM - Kali ini View Jabar akan membagikan resep cemilan ala korea, yaitu gimmari, salah satu street food asal Korea Selatan yang mirip dengan risol sohun di Indonesia.

Namun bedanya, gimmari menggunakan kulit berbahan dasar lembaran rumput laut. Isinya sendiri japchae, sejenis bihun goreng ala Korea yang dicampur dengan irisan daging dan sayuran.

Bahan dasar utama dari gimmaro adalah rumput laut dan soun Korea (Korean glass noodle) atau dangmyeong.

Baca Juga: Resep Makanan Ala Korea Halal : Korean Fish Cake Eomuk, Enak Ekonomis untuk Teman Nonton Drakor

Namun, dalam resep ini kita akan menggunakan bahan-bahan yang 100 persen lokal, sehingga lebih ekonomis dan dijamin halal.

Jika tidak ada rumput laut lembaran, bisa juga diganti dengan telur dadar tipis yang bahan dan cara membuatnya juga akan kami bagikan.

Ini dia, resep gimmari, risol soun ala Korea yang enak dijadikan cemilan sambil dicocol saus favorit:

Baca Juga: 3 Resep Makanan Ala Korea yang Halal dan Ekonomis Teman Nonton Drakor, Enak Enggak Harus Mahal!

Resep Gimmari / Risol Soun Ala Korea

Bahan-bahan:

• 100 gr sohun, rendam air hangat
• 15-20 lembar rumput laut lembaran / telur dadar tipis

Bahan telur dadar:

• 2 butir telur
• 1 sdm maizena
• 3-4 sdm air

Baca Juga: 3 Resep Nasi Sosis Telur untuk Sarapan Praktis Enak, Si Kecil Pasti Suka, Bisa untuk Ide Bekal Sekolah