VIEWJABAR- Selama ini kulit pisang sering kali kita buang, padahal jika diolah, kulit pisang bisa menjadi camilan yang enak sehingga bisa menjadi peluang usaha.
Camilan dari kulit pisang yang bisa Bunda buat di antaranya keripik kulit pisang.
Bunda mungkin kaget mendengar keripik kulit pisang, tapi itu fakta.
Camilan keripik kulit pisang kini menjadi peluang usaha yang laris manis di pasaran
Oleh karena itu, jangan buang kulit pisang, mendingan dijadikan peluang usaha dengan diolah menjadi keripik kulit pisang yang enak dan krispi. Dijamin Bunda langsung banyak orderan.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat keripik kulit pisang yang krispi dan gurih.
Bahan-bahan:
- 1/4 kg kulit pisang
- 5 sendok makan garam
- 1 liter air
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 bungkus lada bubuk
- 1 bungkus penyedap rasa
Cara membuat:
- Masukkan garam ke dalam air
- Potong kulit pisang memanjang kecil kecil (sebesar kelingking)
- Rendam kulit pisang yang telah dipotong panjang pada air garam
- Biarkan selama dua hari. Perendaman kulit pisang di air garam ini bertujuan agar rasa kesatnya hilang.
Baca Juga: KPU Nyatakan 17 Parpol Memenuhi Syarat Menjadi Peserta Pemilu 2024, Berikut Daftarnya
- Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk ke tepung terigu
- Aduk hingga tercampur merata
- Masukkan kulit pisang yang telah direndam dalam air garam tadi ke adonan tepung dan balur hingga rata
- Kulit pisang siap digoreng. Masukkan ke minyak yang telah panas
- Keripik kulit pisang yang telah matang teksturnya akan krispi dan warnanya kecoklatan.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Ternyata Ini 5 Manfaat Memakan Jengkol