Baca Juga: Inilah Alasan Iwan Sumarno Menculik Malika Anastasya
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka, terigu dan garam.
- Rebus air hingga mendidih kemudian siramkan ke campuran tepung.
- Aduk-aduk hingga merata
- Masukkan kentang yang sudah direbus. Lalu aduk hingga adonan kalis
- Siapkan baki untuk alas. Taburi baki dengan tepung taipoka sedikit agar adonan tidak lengket.
- Ambil adonan sebesar jempol orang dewasa lalu dibentuk lonjong. Setelah lonjong adonan digilas botol hingga benar-benar pipih atau gepeng.
Baca Juga: Nasib Rozy dan Anah Mantan Suami dan Ibu Norma Risma Kini, Karma Berselingkuh Sudah Tiba
- Begitu seterusnya hingga adonan habis.
- Keripik kentang mentah siap digireng.
- Gunakan api yang sedang agar keripik kentang tidak gosong.
- Setelah agak kecoklatan keripik kentang diangkat dan ditiriskan.
- Taburi bumbu rasa ayam bawang atau sesuai selera.
- Kripik kentang siap dikemas. Masukkan ke plastik bening. Untuk dijual Rp1000-an, 1 plastik diisi 3 keripik.