Biji fenugreek disebut juga kaya akan serat larut, serat larut membantu menurunkan kadar gula memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga kadar gula darah tidak naik secara drastis.
Herbal yang satu ini juga dapat meningkatkan efektifitas insulin sehingga sel tubuh dapat menggunakan glukosa dengan lebih baik, hasilnya kadar gula darah pun akan lebih mudah turun.***