VIEWJABAR.COM - Cangkang telur ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, setidaknya untuk kesehatan tulang gigi.
Karena itu, jika ada cangkang telur, jangan dibuang ke tempat sampah. Berikut ini cara memanfaatknya.
Sekedar diketahui, cangkang telur mengandung 90% kalsium, mineral yang banyak ditemukan di dalam tubuh, terutama pada tulang dan gigi. Mineral ini juga penting untuk kontraksi otot, kesehatan saraf, aktivitas enzim, dan pembentukan sel.
Baca Juga: Tak Hanya Bisa Menurunkan Berat Badan, Ini Dia Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan
Harus diketahui, tubuh kita sejatinya membutuhkan kalsium dalam dosis harian yang melimpah. Selanjutnya, jika persediaannya tidak mencukupi, maka tubuh akan mengambilnya dari sumber terdekat, gigi dan tulang.
Karena itulah kita harus menyediakan kalsium yang cukup untuk tubuh.
Berikut ini adalah kandungan lengkap dari cangkang telur ayam yang tidak banyak diketahui hingga perlu dimanfaatkan.
Baca Juga: Harus Tahu, Beras Merah Ternyata Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan, di antaranya Mengontrol Berat Badan dan Menurunkan Gula Darah!
1.Kalsium
Kulit telur adalah salah satu bahan kalsium terkaya yang ditemukan di dunia. 90% kulitnya mengandung kalsium.
2.Mineral
Di dalam cangkang telur terdapat banyak mineral lain seperti fosfor, magnesium, natrium, silikon, zat besi dan kalium.
Baca Juga: WASPADA! Ada Bahaya Mengintai Dibalik Berjuta Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan, Ini Dia
3.Asam amino
Di dalam cangkang telur juga terdapat beberapa asam amino penting seperti sistein, metionin dan lisin yang penting untuk kesehatan.
Menurut hasil penelitian, setengah kulitnya dapat memenuhi dosis harian kalsium yang direkomendasikan.
Sementara nubuk kulitnya meredakan nyeri osteoartritis, pergerakan otot, dan mengurangi penurunan tingkat kepadatan tulang.
Baca Juga: Kode Redeem Free Fire FF Susulan yang Valid dan Aktif 16 Juli 2024, Istimewa Kamu!
Cara memanfaatkan
Cara memanfaatknya, menurut sumber adalah sebagai berikut.
-Setelah menggunakan telur untuk memasak, simpan cangkangnya di dalam karton kemasan, sebelumnya bilas hingga bersih dengan air.
-Buang sisa putih telur yang mungkin masih menempel, namun jangan hilangkan selaputnya karena mengandung nutrisi tambahan.
-Rebus 6 gelas air minum dalam panci atau teko. Masukkan kulit telur dengan hati-hati ke dalam air. Dengan cara kita akan menghancurkan semua patogen berbahaya.
-Biarkan mendidih selama 10 menit lalu saring cairannya.
Baca Juga: Kode Redeem Free Fire FF Max Valid untuk 16 Juli 2024, Buruan Klaim Jangan Pakai Lama!
-Sebarkan kulit rebus di atas loyang kaca atau kertas roti dan biarkan mengering semalaman.