Daging Kambing Idul Adha Masak Begini Saja, Resep Simple, Rasa Mantap, Sajian Istimewa Antigagal

VIEWJABAR.COM - Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha tiba. Sudahkan bunda memiliki resep andalan untuk mengolah daging kurban nanti?

Jika belum, resep daging kambing yang satu ini bisa bunda simpan sebagai referensi untuk Hari Raya Idul Adha nanti.

Resep olahan daging kambing yang satu ini benar-benar simple, tapi memiliki rasa yang luar biasa mantap.

Baca Juga: MANTAP! Resep Nasi Goreng Tek-tek Ala Abang-abang, Bahan Simple, Bikin Ketagihan!

Jika bunda dan keluarga tidak suka daging kambing, jangan khawatir, bunda bisa menggantinya dengan daging sapi.

Soal rasa, jangan ditanya, baik menggunakan daging sapi maupun kambing, resep daging goreng kecap ini tak akan gagal menggugah selera makan keluarga.

Penasaran dengan resep olahan daging kambing yang satu ini? Sesimple apa sih sampai harus masuk dalam daftar resep wajib pada hari raya Idul Adha nanti?

Baca Juga: Laga Perdana Euro 2024 antara Jerman vs Skotlandia Sabtu 15 Juni 2024 Dini Hari, Pemenangnya Menurut Prediksi Superkomputer Ternyata Ini

Ini dia resep daging goreng kecap yang cara membuatnya simple, tapi memiliki rasa yang benar-benar mantap!

Resep Daging Goreng Kecap

Bahan-bahan:

• 1.200 gram daging kambing bagian paha atau sengkel, potong kecil-kecil
• 7 sdm minyak goreng

Bumbu:

• 7 siung bawang putih, iris tipis
• 10 siung bawang merah, iris tipis
• 15 buah cabe merah, cincang kasar
• 4 batang daun bawang, potong sesuai selera
• 2 batang sereh, geprek
• secukupnya lengkuas, geprek
• secukupnya jahe, geprek
• 3 lembar daun salam
• 350 ml air
• 1,5 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdt gula putih
• 7 sdm kecap manis

Baca Juga: Akhir Pekan Jelang Libur Panjang, Kurs Rupiah Ditutup Melemah Terhadap Dolar AS Pada Sesi Penutupan Jumat 14 Juni 2024

Cara Membuat: