RESEP DIET ENAK Daging Gulung Sawi, Tetap Sehat Berat Badan Turun Tanpa Makanan Hambar

• 500 ml air
• 2 sdm maizena
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 16 buah cabai rawit hijau
• 6 siung bawang putih

Baca Juga: Berat Badan Ingin Turun? Cobalah Masukan Empat Buah Kaya Serat Ini ke dalam Menu Makanan, Dijamin!

Cara Membuat:

1. Ambil sawi lalu buang bagian batang sawi yang tebal. Kukus sawi selama sekitar 2 menit, lalu tiriskan.

2. Iris jamur kuping, potong wortel kotak-kotak, gunting sohun. Kemudian, iris daung bawang dan siram dengan minyak panas.

3. Campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa, dan saus tiram dalam mangkuk, aduk hingga adonan menjadi lengket.

Baca Juga: Resep Klepon Gurih Manis Lembut Kenyal Lumer di Mulut, Empuk Seharian, Anak-anak Juga Pasti Suka!

4. Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping dan sohun, lalu aduk kembali hingga rata.

5. Ambil 1 lembar sawi lalu letakkan 2 sdm adonan isian. Gulung sawi hingga rapi, lakukan hingga sawi dan adonan isian habis.

6. Kukus daging gulung sawi selama kurang lebih 10 menit.

Baca Juga: Ada Daging Sapi atau Daging Kambing? Masak dengan Resep Ini Aja, Yuk! Simple Bikinnya, Rasanya Mantap!

7. Sambil menunggu daging sawi gurung siap, kita buat saus, dengan cara panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi.

8. Tambahkan air, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir, dan larutan maizena sambil terus diaduk.

9. Masukkan cabai rawit, lalu kembali masak sesaat.

10. Sajikan daging gulung sawi dengan sausnya.

Daging sawi gulung bisa dimakan dengan atau tanpa karbohidrat.