Cara Membuat:
1. Didihkan air di dalam panci.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan air hingga halus, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tadi.
3. Masukkan kacang tanah, kacang endul, dan biji melinjo ke dalam panci, lalu tambahkan lengkuas dan daun salam.
Baca Juga: Resep Donat Premium Ala JCo, Rasanya Mirip Banget, Bisa Jadi Ide Jualan Andalan!
4. Seduh asam jawa dengan air panas, aduk kemudian masukkan airnya ke dalam panci sambil disaring.
5. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, masak selama kurang lebih 15-20 menit.
6. Sambil menunggu, potong-potong labu siam, kacang panjang, jagung putren, dan jagung manis, lalu masukkan ke dalam sayur asem di dalam panci.
7. Tambahkan daun melinjo, masak hingga matang, angkat, sajikan.
Nikmati sayur asem khas Sunda bersama dengan nasi putih hangat, ikan asin, perkedel jagung, bisa juga ditambah ayam goreng.
Jangan lupa recook resep ini, ya!***
Artikel Terkait
Resep Ayam Bakar Kecap Teflon, Simple Bikinnya, Juara Rasanya, Bikin Ketagihan!
GAMPANG BANGET BIKINNYA! Resep Udang Goreng Istimewa, Gurih Nikmat, Sat Set Tanpa Ribet
CUKUP 2 TELUR Jadi Bolu Kukus Seenak dan Secantik Ini, Manisnya Pas, Ini Resep Istimewanya, Antigagal
Resep Donat Premium Ala JCo, Rasanya Mirip Banget, Bisa Jadi Ide Jualan Andalan!
Resep Bolu Pisang Antigagal, Dijamin Tidak Bantat, Cukup 3 Telur!