5. Resep Nasi Goreng Hong Kong
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi
- 3 siung bawang merah, potong dadu
- ¼ siung bawang bombai, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 2 butir telur
- ¼ bonggol jagung pipil
- ½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)
- 1 buah labu siam kecil, potong dadu
- 1 sosis, potong dadu
- 1 porsi ayam panggang, potong dadu
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- ½ - 1 sdt minyak wijen (opsional)
- ¾ sdt gula
- ½ sdt merica
- 1 sdt penyedap
- minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering, lalu tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk.
2. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang, tumis sebentar.
3. Bumbuin dengan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap, aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata, matikan api. Pindahkan ke piring saju, lalu taburi dengan daun bawang.
Baca Juga: 12 Kode Redeem Free Fire FF Valid dan Works 17 Juli 2024, Cek Daftarnya di Sini!
6. Resep Golden Fried Rice
Bahan-bahan:
3 butir telur omega
350 gr nasi putih matang
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang ukuran sedang
½ buah jagung
1 sdm kecap asin
½ sdt kecap ikan
¼ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Minyak untuk menumis
Langkah:
1. Cincang bawang putih, iris daun bawang, dan pipil jagung dengan cara di iris, sisihkan
2. Pisahkan kuning telur dengan putih telur lalu campurkan nasi ke dalam kuning telur, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur, aduk hingga wangi lalu masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih, aduk rata
4. Masukkan nasi, aduk rata kemudian masukkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata
5. Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata
6. Tambahkan jagung dan sisa daun bawang, aduk
7. Golden fried rice siap disajikan
7. Resep Garlic Fried Rice
Bahan-bahan:
- 8 siung bawang putih, iris
- 1-2 porsi nasi putih
- 1-2 butir telur
- ¼ buah bawang bombai, dice ½ cm
- 1-2 batang daun bawang, iris
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm mentega
- 1 sdt kaldu / dashi bubuk
- ¼ sdt merica
- 2 sdt gula
- ½ sdm tepung terigu
- ½ buah wortel, dice 3 mm
- ⅙ buah paprika merah, dice