7 Resep Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan Istimewa Weekend Ini, Enak, Bisa Jadi Ide Jualan!

Baca Juga: Bedas Pisan! Lewat Program Besti, Bupati Bandung Dadang Supriatna Raih Anugerah Inovasi Peningkatan Kualitas Pendidikan

3. Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi (400 gr nasi)
• 2 butir telur
• 4 bakso ikan, potong
• 50 gr ayam, potong dadu
• 6 ekor udang, kupas
• 3 siung bawang merah, parut
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 batang daun bawang, potong
• 1 cabai merah
• ½ sdm kecap asin
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• ½ - 1 sdm gula
• ½ sdt merica
• penyedap
• ½ sdm margarin
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang. Masukkan bakso ikan masak sebentar, sisihkan.

2. Gunakan wok yang sama, gunakan api besar, tuang minyak, lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih.

3. Masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi.

4. Tambahkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang, lalu tumis sebentar.

5. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap, aduk hingga rata.

6. Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata, matikan api, lalu pindahkan ke piring saji.

Baca Juga: Resep Makanan Berkuah Favorit Keluarga, Ayam Pangsit Kuah, Cocok Disantap Saat Udara Dingin