7 Resep Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan Istimewa Weekend Ini, Enak, Bisa Jadi Ide Jualan!

2. Tambahkan bawang merah, rawit hijau, dan terasi, lalu ulek kasar, kemudian tumis hingga wangi.

3. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan nasi dan gula pasir, masak hingga tercium aroma wangi.

4. Tambahkans elada air, masak sesaat. Matikan kompor, lalu pindahkan ke piring saji.

Baca Juga: Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Krispi Ala Resto, Tidak Alot, Ini Dia Resep, Tips, dan Trik Antigagal

2. Resep Nasi Goreng Telur Asin 

Bahan-bahan:

• 600 gr nasi putih
• 1 sdm kecap ikan
• 7 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit merah
• 2 butir telur
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm mentega
• 4-5 sdm bubuk telur asin
• 1 batang daun kari
• 2 sdm minyak
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur / penyedap
• 1 sdt gula pasir

Topping:

• 120 gr paha ayam filet
• ⅛ sdt lada putih
• ⅛ sdt garam

Cara membuat:

1. Cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, cabai rawit merah, kemudian lepaskan daun kari dari batangnya.

2. Potong-potong ayam, marinasi dengan garam dan lada putih, aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan telur, aduk, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi.

4. Masukkan ayam, tumis sesaat hingga berwarna sedikit kecokelatan.

5. Tambahkan cabai rawit, daun kari, mentega dan bubuk telur asin, tumis beberapa saat.

6. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, kaldu jamur, gula, dan daun bawang, masak beberapa saat. Matikan api, lalu pindahkan ke piring saji.