Memasukkan minyak zaitun ke dalam menu pun bisa menurunkan risiko depresi dan meningkatkan suasana hati.
Meningkatkan fungsi otak. Dalam sebuah penelitian kesehatan tahun 2015 mengungkap bahwa orang lanjut usia yang mengikuti pola makan Mediterania dengan minyak zaitun atau kacang-kacangan mengalami peningkatan fungsi kognitif. Itu jika dibandingkan dengan orang yang menjalani pola makan rendah lemak.
Dan manfaat minyak zaitun berikutnya yaitu mengontrol kadar kolesterol. Konsumsi minyak zaitun dapat menyebabkan perubahan kadar kolesterol yang menguntungkan.
Tingginya kadar asam oleat dan efek perlindungan polifenol menjadikan minyak zaitun pilihan bijak untuk kesehatan jantung.***