Ada Jamur Tiram di Rumah? Masak Pakai Resep Ini, Yuk! Simple Tapi Enaknya Kebangetan!

Cara Membuat:

1. Suwir-suwir jamur tiram lalu beri garam, aduk rata, diamkan beberapa saat. Peras jamur tiram.

2. Masukkan jamur tiram ke dalam mangkuk, lalu bumbui dengan kaldu jamur, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, serta tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

3. Goreng jamur tiram hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Baca Juga: Koperasi Didorong Lebih Banyak Bergerak di Sektor Riil dan Produktif, Ini Tujuannya Menurut KemenKopUKM

4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, minyak dan air, lalu tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.

5. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit, kembali tumis hingga wangi.

6. Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan merica, aduk hingga rata.

Baca Juga: Pengrajin Gelasan Kutamandiri Sumedang Terancam Gulung Tikar, Kontraktor Tower SUTET Enggan Beri Kompensasi

7. Masukkan daun bawang dan jamur, tumis sejenak, lalu masukkan kemangi, aduk rata, angkat, sajikan.

Itu dia resep tumis jamur tiram kemangi pedas yang rasanya benar-benar nikmat. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!***