5 Resep Masakan Khas Sunda, Paket Lengkap Sayuran, Lauk, Hingga Nasi, Bikin Makan Makin Ponyo

VIEWJABAR.COM - Masakan khas sunda memang tak ada matinya. Penggemarnya terus meningkat dari berbagai belahan Indonesia.

Berikut View Jabar akan membagikan 5 resep masakan khas sunda yang benar-benar lengkap, mulai dari sayuran, lauk, hingga nasi, bahkan cemilan berat.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini, dijamin akan membuat makan anda makin ponyo (nikmat).

Ini dia, 5 resep masakan khas sunda, mulai dari ulukutek leunca, nasi liwet, soto bandung, dll:

Baca Juga: 3 Resep Makanan Ala Korea yang Halal dan Ekonomis Teman Nonton Drakor, Enak Enggak Harus Mahal!

1. Resep Ulukutek Leunca Oncom:

Bahan-bahan:

• 2 pcs oncom, hancurkan dengan cara diremat
• 50 gr leunca
• ¼ ikat kemangi (petik daunnya)
• ½ batang daun bawang (slice)
• 1 batang sereh (memarkan)
• 150 ml air
• garam
• lada
• gula

Bumbu halus:

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kencur
• 4 buah cabai rawit merah
• 4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. Saute sereh hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.

2. Masukkan oncom, aduk rata.

3. Masukkan air, masak hingga air surut, lalu tambahkan leunca.

4. Tambahkan gula, garam, dan lada, lalu masukkan kemangi, aduk, masak sebentar.

5. Angkat, sajikan.