IPB University dan Lapis Bogor Sangkuriang Jalin Kerjasama, Dorong Inovasi Ekosistem Bisnis Desa !

VIEWJABAR - IPB University berkolaburasi dengan Lapis Bogor Sangkuriang untuk mendorong inovasi ekosistem bisnis desa berbasis pemberdayaan ekonomi dan pendampingan masyarakat.

Kolaburasi tersbut ditandai dengan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) kedua belah pihak di lokasi outlet Lapis Bogor Sangkuriang Dramaga di Jalan Raya Dramaga, Kota Bogor beberapa saat lalu.

Founder dan Owner Lapis Bogor Sangkuriang Rizka Wahyu Romadhona menyebut dalam kerjasama itu, komoditas yang akan dikembangkan adalah Talas.

Baca Juga: Mahfud MD Jadi Cawapres Ganjar Pranowo, Ucapan Selamat dari Sahabat dan Koleganya Terus Mengalir !

Karena talas sudah menjadi salah satu produk khas Bogor, sekaligus bahan baku dari Lapis Bogor Sangkuriang.

Oleh karenanya, Lapis Bogor Sangkuriang, sebagai pelaku bisnis olahan Talas akan mendapatkan akses yang lebih baik terhadap bahan baku berkualitas tinggi dari para petani.

Sedangkan para petani talas akan memperoleh dukungan pemberdayaan dalam hal praktik penelitian pertanian yang lebih baik dari IPB University, pelatihan, dan akses pasar yang lebih luas melalui kolaborasi ini.

Baca Juga: Mahasiswa IPB University Ciptakan Pembersih Noda Sepatu dari Kulit Jeruk Nipis, Ini Buktinya

Selanjutnya Rizka mengungkapkan, dalam kerjasama ini,  pihaknya menyediakan fasilitas Pojok UMKM IPB yang mana produk-produk UMKM hasil binaan IPB dapat dipasarkan dan dipromosikan di gerai-gerai Lapis Bogor Sangkuriang.

“Dalam kerjasama ini, kedua belah pihak berharap akan menciptakan ekosistem bisnis desa yang lebih mandiri dan berkelanjutan,” kata Rizka kepada wartawan.

Kerjasama ini dia mengaku, memiliki kesan tersendiri bagi Lapis Bogor Sangkuriang. Sebab talas memiliki makna yang berarti dalam perjalanan Lapis Bogor Sangkuriang.

Baca Juga: Ditinggal Sopir Isi e-Toll, Ambulans di Bogor Dibawa Kabur ODGJ, Tabrak Tronton Hingga Ringsek!

"Talas merupakan bahan baku lokal yang mengawali langkah-langkah pertama kami, hingga di titik ini kami bisa meraih banyak pencapaian," katanya.