Jus tidak mengandung serat yang terdapat pada buah secara utuh, namun jus mengandung beberapa nutrisi buah lainnya.
Baca Juga: Rempah Rempah Dipercaya Miliki Manfaat bagi Kesehatan Tubuh seperti Otak, Ini Jenis Jenisnya
Zimmerman menyebut jus dapat menjadi sumber vitamin A dan C, potasium, dan zat gizi mikro lainnya yang baik, bergantung pada bahan pembuatannya.
"Tentu saja, karena kandungan airnya, jus memang memberikan hidrasi," tuturnya.