Mudahnya Cara Membuat Bubur Sumsum, Jajanan Laris untuk Sarapan, Bisa Jadi Peluang Usaha Rumahan

- Campur tepung beras, garam, dan santan hingga larut.

- Masukkan daun pandan.

- Masak dengan api sedang.

- Setelah matang dan mengental diangkat dan ditiriskan.

Baca Juga: Yu Bikin Kerupuk dari Pisang Mentah, Bisa Dijual Rp1000-an, Peluang Usaha Jajanan Menguntungkan

Saus gula merah:

Campur semua bahan saus gula merah menjadi satu.

Masak sampai gula larut dan mendidih di api sedang.

Angkat dan kemudian saring.

Untuk menyajikannya, tuang ubur sumsum yang telah dingin ke mangkuk, lalu siram dengan saus gula merah. Bubur siap disantap.

Catatan : cara membuat bubur sumsum ini bersumber dari buku "Sajian Istimewa Nusantara Aneka Kolak, Es dan Bubur" oleh Raditha Hapsari. ***