Cara Membuat Telur Asin dengan Rendaman Air Garam, Super Cepat, 6 Hari Jadi

VIEWJABAR - Banyak cara untuk membuat telur asin.

Dulu, cara membuat telur asin adalah membalut telur dengan abu yang sudah dicampur garam.

Dengan cara ini, telur asin dihasilkan dalam jangka waktu sekitar dua minggu.

Sekarang, cara membuat telur asin cukup dengan merendamnya di air garam. Ternyata dengan cara ini hasilnya lebih cepat.

Biasanya, dengan cara merendam di air garam, telur asin seminggu pun sudah jadi.

Berikut cara membuat telur asin dengan menggunakan air garam dilansir dari YouTube TheRaraVideo dan Endeus TV:

Baca Juga: Peluang Usaha, Membuat Kerupuk Jengkol yang Kriuk dan Gurih, Ini Bahan-bahannya

Bahan-bahan

- Telur 6 biji yang sudah dicuci bersih (bisa telur ayam bisa juga telur bebek).

- Siapkan air di wadah, campurkan cuka sekitar lima sendok makan, lalu rendam telur di air yang sudah dicampur cuka tersebut. Lama perendaman sekitar 1 jam.

Tujuan merendam telur di air cuka yaitu untuk membuka pori-pori kulit telur sehingga air garam mudah meresap.

Baca Juga: Deretan Kopi Kemasan Asal Indonesia Ada di Uzbekistan, Cek Apa Saja

- Siapkan air di wadah lain lalu campurkan garam sekitar 3 hingga 4 sendok makan.

- Panaskan hingga mendidih, setelah mendidih air garam diangkat dan didinginkan.