TANPA MIXER TANPA RESTING, Resep Mini Donat Empuk Lembut Tahan Lama, Pasti Berhasil!

VIEWJABAR.COM - Suka donat tapi tidak punya mixer dan malas membuat sendiri karena prosesnya yang lama akibat resting?

Kalau begitu, coba resep mini donat yang satu ini. Tanpa mixer, tanpa ulen, tanpa resting.

Soal tekstur, mini donat ini tetap empuk, lembut, dan tahan lama, walaupun sudah dingin.

Baca Juga: Resep Sambal Cabe Ijo Padang yang Rasanya Nendang, Bikin Makan Sederhana Terasa Luar Biasa

Mini donat ini juga memiliki tekstur yang sedikit berbeda dari donat pada umumnya karena menggunakan adonan sus, bukan adonan roti.

Soal rasa, jangan ditanya, mini donat dengan resep ala Chef Devina Hermawan ini benar-benar enak dan bikin ketagihan.

Jadi, ingin membuat donat dengan resep simple? Ini dia jawabannya:

Baca Juga: Bagaimana Kepribadian Kamu di Mata Pasangan? Tes Psikologi Ini Akan Bongkar Rahasia Tak Terungkap

Resep Mini Donut (untuk 3-4 porsi)

Bahan:

• 70 ml susu
• 90 ml air
• 50 gr mentega
• ¼ sdt garam
• ½ sdm gula
• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• ½ sdt baking powder

Isian:

• Cherries & Berries Preserve
• Lemon Curd

Bahan pelengkap:

• 30 gr gula pasir
• Bubuk kayu manis, secukupnya

Baca Juga: Berbahan Utama Kulit Melinjo dan Teri, Cara Bikinnya Gampang, Resep Simple Bikin Boncos Nasi