3 Resep Makanan Ala Korea yang Halal dan Ekonomis Teman Nonton Drakor, Enak Enggak Harus Mahal!

5. Oyi namul pun siap untuk disajikan.

Baca Juga: Mau? Inilah Kode Redeem Free Fire FF 12 Juli 2024, Buruan Klaim dan Tukarkan dengan Hadiah Gratis dari Garena!

2. Gimmari / risol sohun

Bahan-bahan:

• 100 gr sohun, rendam air hangat
• 15-20 lembar rumput laut lembaran / telur dadar tipis

Bahan telur dadar:

• 2 Butir telur
• 1 sdm maizena
• 3-4 sdm air

Tepung basah:

• 4 sdm terigu
• 8 sdm tepung maizena / sagu
• 1 sdt baking powder
• 200 ml air dingin

Bahan tumisan:

• 1 buah wortel, cincang
• 4 buah jamur champignon, cincang
• 2 buah tahu putih, hancurkan
• 1 sdm bawang bombai cincang
• 1 batang daun bawang, cincang
• 3 siung bawang putih parut
• 3-4 sdm minyak

Bumbu:

• 1 ½ sdm kecap asin
• 1 ½ sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdm minyak wijen
• 1 sdm gula
• 1 sdt kaldu bubuk / penyedap

Baca Juga: Ada Sayap Ayam di Rumah? Olah Pakai Resep Ini, Yuk! Bikinnya Sat Set, Cuma 5 Langkah, Bisa Jadi Frozen Food!

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jamur hingga kering.

2. Tambahkan wortel, daun bawang, dan tahu, aduk rata.

3. Masukkan semua bahan bumbu dan sohun yang sudah direndam serta digunting, lalu aduk rata, matikan api.

4. Untuk pembungkus bisa menggunakan rumput laut atau telur dadar. Jika menggunakan telur dadar, caranya: campurkan telur, maizena, dan air kemudian kocok. Tuang telur secukupnya ke dalam wajan (jangan terlalu tebal) dan masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

5. Campurkan semua bahan adonan tepung basah hingga rata.