Bisa Buat Ide Jualan! Resep Takoyaki Garing di Luar Lembut dan Kenyal di Dalam, Autocuan!

VIEWJABAR.COM - Ingin jualan takoyaki tapi masih bingung mau menggunakan resep yang mana?

Ini dia resep takoyaki yang garing di luar, tapi lembut dan kenyal di dalam, cocok untuk ide jualan.

Makanan yang satu ini juga enak untuk sarapan atau bekal anak sekolah dan bisa di stok dalam bentuk beku menjadi frozen food.

Baca Juga: 3 Resep Makanan Ala Korea yang Halal dan Ekonomis Teman Nonton Drakor, Enak Enggak Harus Mahal!

Anda juga bisa menjual takoyaki yang satu ini dalam keadaan matang ataupun frozen food.

Dengan rasa yang enak dan tekstur yang memikat, takoyaki ini dipastikan akan laris manis autocuan.

Satu resep ini bisa menjadi 30 pcs takoyaki nikmat.

Ini dia resep takoyaki yang garing di luar serta kenyal dan lembut di dalam, ala chef Devina Hermawan:

Baca Juga: Pemdes Margajaya Maksimalkan Bankeudes Provinsi Jabar untuk Hotmix Jalan Desa

Resep Takoyaki

Bahan adonan:

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 15 gr maizena
• 650 ml air
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm dashi bubuk
• ½ sdt garam
• 1 sdm aonori

Bahan tenkasu:

• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 200 ml air
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt garam

Bahan saus:

• 60 gr saus tomat
• 100 gr kecap inggris
• 200 gr saus teriyaki
• 10 gr gula pasir
• 30 gr saus tiram

Baca Juga: Saatnya Pemuda Sumedang Makalangan, Gilang Sujaman Sebut Sosok RK Dinilai Tepat Nahkodai KNPI