Membuat Es Krim Rasa Premium untuk Camilan Pulang Jumatan, Lezatnya Bikin Ketagihan

- 1 sdm SP (pengemulsi)

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Ternyata Ini 5 Manfaat Memakan Jengkol

Cara membuat:

- Panaskan susu cair dan gula pasir, aduk hingga gula larut.

- Masukkan krimer bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

- Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

- Tuang ke dalam wadah sambil disaring, dinginkan. Setelah dingin lalu masukkan ke kulkas semalaman atau 12 jam.

Baca Juga: Jangan Kaget, Kulit Pisang Ternyata Bisa Dibikin Keripik yang Krispi dan Gurih, Peluang Usaha Baru

- Setelah di kulkas semalaman, pindahkan adonan ke wadah lebih besar dengan cara dikerok-kerok.

- Masukkan sp kemudian aduk adonan dengan mikser hingga lembut dan mengembang

- Bagi adonan menjadi dua.

- Salah satu adonan diberi choco chip dan perisa vanila, kemudian satu lagi diberi perisa strowberi.

- Masukkan masing-masing adonan ke kulkas selama 10 jam.

- Setelah 10 jam, es krim yang rasanya premium ini tinggal menyajikan.

Untuk suguhan pulang jumatan, es krim ini lebih nikmat jika disantap dengan roti tawar atau atau tape singkong.