Cara Membuat Es krim Tanpa Mixer dan Kulkas, Hasilnya Tetap Lembut dan Enak

- Cara membuat esk krim tanpa mixer dan kulkas ini, Bunda harus meyiapkan kaleng biskuit, kalau bisa kaleng biskuit yang bentuknya lingkaran seperti kaleng biskuit Monde.

- Kemudian siapkan juga baskom yang ukurannya lebih besar ari kaleng biskuit.

- Letakkan kaleng biskuit di tengah baskom, kemudian masukkan es batu yang sudah dipecah-pecah kecil ke baskom. Isi seluruh ruangan yang tersisa antara kaleng bisukit dengan baskom.

- Setelah setengahnya, taburkan garam. Yang paling bagus adalah garam krosok yang ukuranya besar-besar. Semakin ukurannya besar-besar, hasilnya semakin bagus.

- Masukkan lagi es batu sehingga mendekati bibir baskom. Kemudian masukkan lagi garam ke seluruh permukaan es.

- Masukkan air, susu, dan santan, ke dalam kaleng biskuit

- Putar kaleng dengan cepat bolak–balik ke kanan dan ke kiri. Usahakan dengan durasi yang cepat.

Baca Juga: 4 Tanda Rumah yang Sering Dikunjungi Malaikat

- Setelah lima menit, buka tutup kaleng, lalu aduk-aduk cairan yang ada di dalamnya dengan sendok.

- Pecahan-pecahan beku yang menempel di dinding kaleng dibersihkan dan disatukan dengan cairan yang belum membeku.

- Tutup lagi kaleng, kemudian putar-putar lagi kaleng sepeti tadi.

- Biasanya, setelah setengah jam, cairan di kaleng sudah menjadi es krim yang teksturnya lembut.

- Kerok es krim ke wadah untuk dihidangkan.

- Lebih enak es krim ini disajikan dengan tape atau roti tawar.

Selamat mencoca.