5 Manfaat Seledri, Salah Satunya Mengurangi Resiko Pikun

VIEWJABAR - Ternyata manfaat seledri yang memiliki nama latin apium graveolens ini banyak sekali, salah satunya mencegah resiko pikun.

Jadi, bukan hanya sebagai penyedap masakan, manfaat seledri juga akan terasa oleh tubuh.

Apa saja manfaat seledri bagi kesehatan tubuh? Berikut lima manfaat seledri dikutip dari PMJ News, portal milik Polda Metro Jaya.

Seledri mengandung nutrisi, air yang tinggi dan rendah kalori.

Bahkan seledri juga mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan fitonutrien yang berperan penting dalam menyembuhkan masalah kesehatan.

Lima manfaat seledri:

1. Mengurangi resiko kanker

Salah satu manfaat seledri untuk kesehatan adalah mengurangi risiko kanker. Seledri kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas penyebab kanker.

Baca Juga: Riuh, Para Tokoh Dunia Ucapkan Selamat untuk Maroko yang Lolos ke Semifinal Piala Dunia 2022

Ini karena seledri mengandung dua flavonoid bioaktif yaitu apigenin dan luteolin, yang dapat membunuh sel kanker di dalam tubuh.

Apigenin adalah agen kemopreventif, dan sifat anti-karsinogeniknya menghancurkan radikal bebas dalam tubuh untuk mendorong kematian sel kanker.

2. Meredakan peradangan

Adapun manfaat seledri lainnya adalah mampu meredakan peradangan. Hal ini karena seledri penuh dengan antioksidan fitonutrien yang memiliki sifat anti-inflamasi.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Harbin Medical University (China) menemukan bahwa sayuran ini juga merupakan sumber flavonoid yang penting.

Baca Juga: Baru Saja Kabupaten Cianjur Digetarkan Gempa Hari Ini Minggu 11 Desember 2022, Magnitudo 2,4