Cara Mudah Membuat Roti Unyil, Lembut dan Empuk, Bisa Jadi Peluang Usaha

- Setelah mengembang dua kali lipat, adonan diangkat dan uleni sebentar agar gasnya keluar.

Baca Juga: Peluang Usaha Baru, Membuat Kerupuk dari Talas, Bahan Murah Hasil Gak Murahan

- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, setiap bagian beratnya sekitar 10 gram atau sebesar setengah jempol dewasa.

- Siapkan loyang yang sudah ditaburi tipis terigu. Bulat-bulatkan adonan lalu susun di loyang dan tutup dengan serbet.

- Ambil satu per satu adonan kemudian masing-masing dibentuk dan diberi isian.

- Karena namanya roti unyil, maka isiannya disarankan beragam, ada isian pisang, keju, coklat atau selai. Begitu juga bentuknya. Ada bentuk lonjong, bulat, hai, bentuk anyaman dan sebagainya.

- Cara membentuknya, sebaiknya setiap adonan digilas dulu agar pipih, masukkan isian kemudian dibentuk dan ditutup lagi.

- Jika semua adonan sudah selesai dibentuk, simpan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

- Sebelum pemanggangan, panaskan terlebih dahulu oven selama 10 menit di api sedang cenderung kecil. Jika menggunakan oven listrik, panaskan oven di suhu 170 derajat.

Baca Juga: Jadwal Tayang KKN di Desa Penari 'Extended Version' di Bandung, Garut, Sumedang dan Tasikmalaya

- Sebelum adonan dipanggang, oles dulu dengan susu cair seluruh permukaannya agar tidak kering dan warnanya bagus.

- Kemudian adonan masukkan ke oven selama 15 menit atau hingga matang.

- Setelah matang, loyang dikeluarkan dan permukaan roti diolesi margarine agar cantik.

- Roti siap dihidangkan.

Itulah cara membuat roti unyil, simpel dan murah. Wajib dicoba jadi peluang usaha.