VIEWJABAR.COM - Ada temuan bahwa sekitar 65 persen anak usia sekolah di Indonesia mempunyai kebiasaan tidak sarapan atau makan pagi.
Hal itu kemudian menjadi sorotan Kementerian Kesehatan atau Kemenkes RI. Padahal sarapan yang bergizi merupakan aktivitas yang sangat penting untuk kesehatan dan tumbuh kembang anak.
Kondisi itu seperti diungkapkan oleh Direktur Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak Kemenkes RI Lovely Daisy.
"Kalau dari data, kita lihat 65 persen dari anak usia sekolah itu tidak sarapan," katanya dalam Gelar Wicara Gerakan Sekolah Sehat (GSS) yang diikuti secara daring di Jakarta, seperti dikutip Antara Kamis 13 Juni 2024.
Meski tidak disebutkan penyebab masih banyaknya anak usia sekolah yang mempunyai kebiasaan tidak sarapan, dia menilai kebiasaan tidak sarapan merupakan hal yang tidak baik. Mengingat 25 persen energi harian harus terpenuhi dari sarapan.
"Kan pagi ke sekolah, tidak sarapan, lalu menerima pelajaran di sekolah. Enggak bisa terbayang," ucapnya.
Daisy juga menyoroti kebiasaan anak yang tidak sarapan dan malah memilih untuk jajan di kantin sekolah atau di pedagang kaki lima di sekitar sekolah saat waktu istirahat.
Padahal, menurut dia, mayoritas jenis jajanan di lingkungan sekolah yang merupakan makanan kekinian justru tidak mampu memenuhi kebutuhan gizi yang seharusnya didapatkan saat sarapan.
"Nah itu yang menyebabkan sebenarnya di masyarakat kita itu banyak terjadi kekurangan zat gizi mikro. Jadi hampir di seluruh siklus kehidupan sejak balita, juga kita kekurangan zat gizi mikro," ujarnya.
Manfaat Sarapan
Dihimpun dari beberapa sumber, berikut sejumlah manfaat utama sarapan, di antaranya:
Artikel Terkait
GARA-GARA Resep Sosis Homemade Ini, Bunda Tenang Anak Riang, Kenyal Gurih Lebih Sehat Tanpa Pengawet!
GARING Tapi Lembut dan Lumer di Mulut! Resep Risoles Ayam Ragout Antigagal! Kulit Lentur Antisobek
Resep Yang Bikin Boncos Nasi Ya Resep Sambal Teri Kacang Panjang
Resep Siomay Ayam Udang Istimewa, Gurih Kenyal Nikmat untuk Cemilan Weekend Ini, Bisa Buat Ide Jualan!
MANTAP! Resep Nasi Goreng Tek-tek Ala Abang-abang, Bahan Simple, Bikin Ketagihan!